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はつゆき屋 鹿児島の麦みそは、四国産のはだか麦、九州の大豆、天塩を原料に麦麹を多く使用した甘口味噌で酒精・保存料等を使用しておりません。
塩分は8.4%。
一般の麦味噌に比べ(五訂日本食品標準成分表)ナトリウム分を21%カット。

〇特徴
○四国産のはだか麦、九州産の大豆、天塩のみを原料とし、添加物を一切使用していません。
○鹿児島独特の、麦こうじをたっぷり使用した甘口で、色の白い(若い)みそです。
○五訂日本食品標準成分表「麦みそ」に比べてナトリウムを21%カットした「減塩みそ」です。

■商品名:はつゆき屋 鹿児島の麦みそ 1kg 麦味噌 九州 無添加 国産 鹿児島 送料無料
■内容量:1kg×3
■原材料:はだか麦(四国)、大豆:遺伝子組み替えでない(九州)、食塩(天塩)
■保存方法/注意事項:
○直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。
○日がたつにつれて、みその自然発酵により熟成が進み、赤味がついてきます。白っぽい味噌をお好みでしたら冷蔵保存して下さい。
○アルコールを使用していない為、袋上部の中央は呼吸口が開いています。汁もれしますので、倒したり重ねたりしないでください。
○みその自然発酵により袋がふくれることがありますが、品質には支障ありません。また、袋がふくれましたら袋上部をつまみ、発酵ガスを押し出して下さい。
■メーカー或いは販売者:はつゆき屋
■区分:食品
■賞味期間:製造日より180日

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株式会社医学書院は、人類が経験したことのない脅威の最前線で、自身の生命が危険にさらされるような過酷な状況下で献身的な努力をされている医療従事者の方々、そして医療をはじめ、国民の健康と生活を支えてくださっている多くの関係者の皆様に、最大限の敬意と感謝を表します。

株式会社医学書院
代表取締役社長 金原 俊

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